¿Cura de zumos después de Navidad? Así es como empiezas el nuevo año
|
|
Tiempo de lectura 7 min
Introducción
Las fiestas han terminado y el cuerpo empieza a hacerse notar. Demasiado tiempo sentado, acostarse demasiado tarde y pasar días comiendo pesado. Para muchos, una cura de zumos después de Navidad es el punto de partida del nuevo año, porque supone un cambio claro sin imponerte un plan para todo el año. En cinco pasos repasamos cuándo es mejor empezar, cómo prepararte, qué duración elegir y cómo mantener el hábito después.
Por qué puedes confiar en nosotros
- Llevamos años elaborando curas de zumos y acompañamos a diario a personas durante sus días de ayuno.
- Todos los artículos se revisan conforme a las directrices de las asociaciones profesionales y a los estudios actuales; todas las fuentes aparecen al final.
- No prometemos milagros. Los kilos de las fiestas no desaparecen con solo zumo, y lo decimos claramente.
Índice
Introducción Los cinco pasos para empezar el año 1. Elegir el momento adecuado 2. Empieza con días de preparación 3. Elegir la duración adecuada 4. Encaja la cura en tu enero 5. Mantener el ritmo después de la cura Conclusión Preguntas frecuentes sobre la cura de zumos después de Navidad Productos de este artículo
Los cinco pasos para empezar el año
1. Elegir el momento adecuado
Por qué es importante
El error más frecuente es empezar el 1 de enero. Para entonces, la Nochevieja aún se nota, has dormido poco y a menudo todavía quedan visitas por hacer. Sin embargo, una cura de zumos después de Navidad requiere tranquilidad, porque los primeros uno o dos días son los más duros. Si la haces con la agenda llena, solo vivirás con intensidad el difícil comienzo. Es más recomendable elegir la primera semana tranquila, sin celebraciones pendientes y con la rutina diaria ya restablecida. Para la mayoría, esa es la segunda semana de enero. Para entonces, el ritmo de trabajo ya se ha normalizado, las visitas han terminado y el frigorífico está lo bastante vacío como para que las sobras no te tienten.
Así puedes elegir la fecha
- Espera a que terminen los últimos compromisos festivos, normalmente a partir de la primera o segunda semana de enero.
- Elige días sin compromisos por la tarde, cumpleaños ni viajes.
- Si trabajas desde casa o aún tienes días de vacaciones, programa la cura para esos días.
Si tienes poco tiempo en enero
Un solo día de ayuno te muestra cómo reacciona tu cuerpo, sin tener que reservarte una semana.
Cabe en un fin de semana y también se puede hacer en un enero ajetreado.
Con predominio de verduras, prensado en frío y ecológico.
2. Empieza con días de preparación
Por qué es importante
Después de las fiestas, el contraste es especialmente grande. Durante semanas ha habido comida abundante, pesada y dulce, y de un día para otro se supone que solo vas a tomar zumo. El estómago está acostumbrado a las raciones grandes, la glucemia a sus altibajos, y ninguna de las dos cosas cambia de la noche a la mañana. Este cambio provoca la conocida resaca del ayuno, con dolor de cabeza y los nervios a flor de piel. Después de Navidad, dos días de preparación suelen ser la mejor opción.
"El paso de las comidas copiosas a los zumos es el verdadero reto. Dos días tranquilos antes le quitan intensidad." - David Kugler, fundador de DALUMA
Después de muchas comidas copiosas
Dos días de preparación antes de la cura
Reduce gradualmente el café y el azúcar durante los dos días previos
Tres días de cura, no más
Después, uno o dos días de adaptación
Después de unas fiestas tranquilas
Por lo general, basta con un día de preparación
Reduce el café a la mitad el día anterior
Se pueden hacer curas de tres a cinco días
Un día de recuperación después
3. Elegir la duración adecuada
Por qué es importante
En enero es tentador proponerse muchas cosas. Siete días parecen un verdadero comienzo de nuevo, pero son la opción más intensa y requieren experiencia.
Para una cura de zumos después de Navidad, tres días suelen ser la duración adecuada en la mayoría de los casos. Rompen de forma perceptible el ritmo de las fiestas, se pueden programar durante un fin de semana largo y terminan antes de que vuelva la rutina a pleno rendimiento. Empezar con una duración más corta tiene otra ventaja. Si superas bien los tres días, llegarás a febrero con una sensación de logro, en lugar de abandonar una cura demasiado larga y enterrar también tu propósito.
Cómo elegir la duración
- Tres días si es la primera vez que ayunas o tienes un enero muy ajetreado.
- Cinco días si ya conoces las curas cortas y puedes reservarte una semana tranquila.
- Siete días solo si tienes experiencia y puedes descansar mucho. Encontrarás ayuda para elegir en la comparativa Cura de zumos: 3, 5 o 7 días.
4. Encaja la cura en tu enero
Por qué es importante
Enero tiene sus propias dificultades. Está oscuro, hace frío y el trabajo se reanuda después de las fiestas. A muchas personas ya les cuesta entrar en calor durante el ayuno, y en invierno se nota más. A eso se suma la apretada agenda de las primeras semanas de trabajo. Por eso, una cura de zumos después de Navidad funciona mejor si la organizas en torno a tu rutina, en lugar de ir contra ella. El estado de ánimo también influye, pues en enero a mucha gente ya le falta luz. Si además pasas el día con hambre y muerto de frío, te costará más mantener la cura.
Así lo llevarás bien
- No programes citas importantes ni entrenamientos intensos para esos días.
- Abrígate con té, una bolsa de agua caliente y un jersey grueso; así el frío se hace más llevadero.
- Bebe mucho y acuéstate temprano.
Conviene saberlo 💡
Planifica los dos primeros días con calma. Quienes superan bien la fase inicial suelen vivir el resto de la cura de forma mucho más agradable, y en enero eso cuenta el doble.
PRODUCTOS RECOMENDADOS
5. Mantener el ritmo después de la cura
Por qué es importante
Aquí se decide si el comienzo del año se sostiene. La revisión de 2017 muestra que, por lo general, el peso ganado durante las fiestas se mantiene al año siguiente. Ninguna cura del mundo cambia eso, pero sí lo que haces en las semanas posteriores. Ahí reside el valor de una cura de zumos después de Navidad: es el impulso inicial, no la meta. Además, un estudio observacional con 1.422 personas en ayuno (Wilhelmi de Toledo y colaboradores, 2019) describe una mejora notable del bienestar durante el ayuno, aunque con supervisión médica y sin grupo de comparación.
Así podrás mantener el ritmo
Planifica días de adaptación: la ÄGHE recomienda tres después de una semana de ayuno; después de tres días, basta con uno o dos.
Cambia un solo hábito cada vez, como el tentempié nocturno o la cerveza después del trabajo. Pocas personas consiguen mantener tres propósitos a la vez.
Elige una cura de zumos prensados en frío y con predominio de verduras. El paquete SAFTKUR PLUS, LA MEJOR CURA DE ZUMOS incluye kombucha activa y un programa para los días posteriores. Puedes ver todas las opciones en el resumen de curas de zumos.
“Tres días no pueden dar marcha atrás a todo un año. Pero pueden ser el punto de partida.”
Recuerda que el comienzo del año es algo personal
Adáptala. El momento y la duración dependen de tu agenda, no de la fecha.
Ten paciencia: los hábitos cambian a lo largo de semanas, no en tres días.
Empieza poco a poco: un cambio que mantienes vale más que tres que abandonas.
El autor: David J Kugler
Fundador y director general de DALUMA. Escribe sobre nutrición, curas de zumos y autocuidado integral.
Productos de este artículo
Preguntas frecuentes sobre la cura de zumos después de Navidad
¿Cuándo es el mejor momento para hacer una cura de zumos después de Navidad?
Durante la primera semana tranquila de enero, cuando ya no haya celebraciones. El 1 de enero suele ser demasiado pronto.
¿Perderé los kilos de las fiestas con la cura?
No. La rápida pérdida de peso de los primeros días se debe sobre todo al agua. Lo que importa es la alimentación durante las semanas siguientes.
¿Cuánto debería durar la cura en enero?
Para la mayoría, tres días es lo ideal. Cinco o siete días solo merecen la pena si ya tienes experiencia y una agenda tranquila.
¿Tengo que prepararme de forma especial después de las fiestas?
Sí, después de Navidad es mejor hacer dos días de transición que uno, porque el contraste con las comidas festivas es grande.
¿Puedo trabajar con normalidad durante la cura?
Por lo general, los días tranquilos de oficina no son un problema. Es mejor dejar las reuniones y presentaciones importantes para otra semana.
¿Y el deporte en enero?
El ejercicio suave, como salir a caminar, va bien; es mejor posponer los entrenamientos intensos.
¿Para quién no es adecuada una cura de zumos?
Durante el embarazo y la lactancia, en el caso de los niños, la diabetes, las enfermedades renales o hepáticas y los trastornos de la conducta alimentaria. Encontrarás los detalles en nuestro artículo sobre si una [cura de zumos es adecuada](https://daluma.de/blogs/magazine/saftkur-fuer-wen-geeignet).
Más blogs
¿Listo para empezar el año?